カイザーベルク びわ湖 BLOG

カイザーベルクびわ湖のBBQメニューをご紹介します!

こんにちは。カイザーベルクびわ湖 支配人の岸です。
今日は当施設のバラエティー溢れるBBQメニューをご紹介します。
 
10周年企画で大幅に増えた当施設のBBQメニューを、この機会に一気にご紹介します。
 
 
 
当施設のBBQメニューは、今年から季節に応じて3種類のBBQセットになりました。
 
季節に応じて内容を変えておりますので、食べたことの無いBBQセットがありましたらぜひ一度ご賞味ください!
 
 
 
●オリジナルBBQセット(4/1~5/31・9/1~11/14)・・・2,500円
※牛肉サガリ・豚肩ロース・鶏もも肉・豚バラ・キャベツ・人参・ピーマン・ウィンナー・そば(昔懐かしい関西の焼きそばソース)
 
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⇒こちらは春秋にご提供している標準的なオリジナルBBQセットです。
 
お腹いっぱいになっていただきたい,ボリューム満点と言っていただきたいとの思いから、マイナーチェンジ毎にお値段そのままに少しずつ量を増やしてきた自慢のBBQセットです。
 
関西地区にある当施設の特色を出そうと、シメの焼きそばのソースに昔懐かしい関西の焼きそばソースを採用し、関西の方はもちろん他の地域からお越しのお客様も楽しんでいただける内容となっています。
 
 
 
●夏期限定BBQセット(6/1~8/31)・・・2,500円
※牛肉サガリ・豚肩ロース・鶏もも肉・豚バラ・キャベツ・人参・にんにくの芽・紅生姜・そば(塩だれ)
 
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⇒今年から新しく加わった最新のBBQセット。
 
ボリュームはそのままに、熱中症対策も兼ねて塩だれを使った塩焼きそば,夏のスタミナ対策でにんにくの芽を採用。
 
塩だれは豚ロースや鶏もも肉との相性も抜群で、あっさり美味しく食べられるのでオススメです!
 
 
 
●冬期限定BBQセット(11/15~3/31)・・・2,500円
※牛肉サガリ・豚肩ロース・鶏もも肉・豚バラ・キャベツ・人参・ピーマン・しめじ・にんにくの芽・紅生姜・うどん(にんにく味噌だれ)
 
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⇒こちらは冬期にご提供しているBBQセット。
 
冷えた身体が温まるように、シメは「にんにく味噌だれ」を使用した具材たっぷりの焼うどんになっております。
 
ガツンとパンチのあるにんにく味噌は最高ですよ。
 
このにんにく味噌は近江米ごはんとの相性も良いのでオススメです♪
 
 
 
次にご紹介するのは追加専用メニューなどを組み合わせたお得なセットメニュー。
 
お求めやすい価格とお得なセット内容になっております。
 
悩んだ時はこちらのセットをお選びいただくと間違い無し!
 
ぜひ一度ご賞味ください。
 
 
 
一人前追加セット・・・2,500円
※牛肉サガリ・豚肩ロース・鶏もも肉・厚切りベーコンステーキ・ウインナー
 
⇒当日、急遽人数が増えた時に食材量の調整を目的に準備しているセットです。
 
野菜や焼きそばが無い代わりに、人気メニューの厚切りベーコンステーキが入っております。
 
お肉の増量をされたい方にもオススメです。
 
 
 
グレードアップセット・・・1,500円【単品注文より100円お得】
※厚切りベーコンステーキ・ハーブチキン・粗挽きフランク(専用長皿・ステーキナイフ)
 
⇒「2,500円のBBQセットを4,000円の豪華なBBQセットにグレードアップしませんか?」をコンセプトに作られた当施設初のセットメニューです。
 
 
 
グレードアップセットⅡ・・・1,500円【単品注文より100円お得】
※厚切りベーコンステーキ・タンドリーチキン・粗挽きフランク(専用長皿・ステーキナイフ)
 
⇒グレードアップセットのハーブチキンを旨辛いタンドリーチキンに変更したセットメニューです。
 
 
 
グレードアップセットⅢ・・・1,500円【単品注文より100円お得】
※厚切りベーコンステーキ・近江牛ハンバーグ(100g)・粗挽きフランク(専用長皿・ステーキナイフ)
 
⇒お客様から「近江牛ハンバーグをセットに入れて欲しい」との要望をうけて誕生したご当地メニューを入れたセットメニューです。
 
 
 
グレードアップセットⅣ・・・1,500円【単品注文より100円お得】
※厚切りベーコンステーキ・炭火焼鳥(4本)・粗挽きフランク(専用長皿・ステーキナイフ)
 
⇒最新のグレードアップセットで焼鳥を入れたセット。
 
グレードアップセットの中で一番ボリュームのある500gを誇ります。
 
 
 
スタミナセット・・・2,500円【単品注文より400円お得】
※タンドリーチキン・ハーブチキン・大判骨付きカルビ1枚・近江牛ハンバーグBIG(250g)(専用長皿・角皿・ステーキナイフ)
 
⇒グレードアップセットに組み合わされているメニューをセットにしてほしいとの声をうけて誕生した良いところどりのセットです。
 
 
 
プレミアムセット・・・4,000円【単品注文より400円お得】
※厚切りベーコンステーキ2枚・大判骨付きカルビ2枚・近江牛ハンバーグBIG 1個(250g)(専用長皿2枚・ステーキナイフ・焼肉のたれ)
 
⇒当施設の2大看板メニューである厚切りベーコンステーキと近江牛ハンバーグを採用。
 
関西人の大好きな大判骨付きカルビを2枚つけた、当施設で一番高価なBBQセットメニューです
 
 
 
上記に加え オリジナルBBQメニューに採用されている食材も単品注文が可能で、お好きな食材を増やすこともできます。
 
 
 
牛肉サガリ・・・700円
 
⇒希少部位のサガリ。肉質は柔らかく赤身肉に近い味わいが特徴です
 
 
 
豚肩ロース・・・500円
 
⇒国内産の上質な豚肩ロースをご用意しました。脂身と赤身のバランスがよく豚の旨味・コク・食感が味わえます
 
 
 
鶏もも肉・・・400円
 
⇒歯ごたえがよく、鶏肉特有の旨味を味わっていただけます
 
 
 
ミックス野菜・・・500円
※夏はピーマンからにんにくの芽に変わります
 
⇒野菜を多く食べたいお客さま用にオリジナルセットメニューの野菜を増量できる追加メニュー
 
 
 
そば玉(豚小間付き・春夏秋)・・・300円
※春・秋:昔懐かしい関西の焼きそばソース 
 夏  :塩だれ
 
うどん(豚小間付き・冬期)・・・400円
※冬  :にんにく味噌だれ
 
⇒シメの焼きそばや焼うどんをもっと楽しみたい場合はこちらで増量できます
 
 
 
ウインナー(2本)・・・100円
 
⇒オリジナルBBQメニューに採用されているウィンナーです
 
 
 
最後にご紹介するのが、オリジナルBBQメニューを注文された方だけが注文できる追加専用メニューです。
 
どれも自慢のプレミアム商品ですのでBBQご利用の際は、ぜひ一度ご賞味ください!
 
 
 
近江牛ハンバーグ (100g)・・・500円【ご当地メニュー】
 
⇒当施設自慢のご当地メニュー。
 
混ぜ物無しのA5・A4クラスの近江牛の端切れを使用して作られた近江牛ハンバーグです。
 
ハーブ・オレガノ・ブラックペッパーで味付けされており近江牛本来の美味しさを味わえる一品です
 
 
 
近江牛ハンバーグBIG (250g)・・・1,000円 【ご当地メニュー】
※専用角皿でお出しします
 
⇒人気の近江牛ハンバーグをガッツリ食べたいというお声をうけて食べごたえのある250gでご用意しました
 
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大判骨付きカルビ1枚・・・900円 
 
大判骨付きカルビ2枚・・・1,600円【200円お得】 
 
⇒関西人には大人気のカルビ。
 
ブロック肉から切り出した1枚100gの大判骨付きカルビです。
 
2枚注文すると200円値引になります
 
 
 
粗挽きフランク【140g】・・・300円
※専用長皿でお出しします
 
⇒注文されたお客様がそのサイズに驚かれる巨大なビック粗挽きフランクです。
 
小さなお子様はこれだけで満足してしまう大きさ!
 
 
 
厚切りベーコンステーキ・・・800円 
※専用長皿・ステーキナイフでご提供します
 
⇒山桜のチップで燻製された最高級ベーコンをブロックから2センチで厚切り!
 
溢れ出るベーコンの旨味がたまりません。
 
粗挽きの胡椒をつけて提供します。
 
 
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ハーブチキン・・・500円
 
⇒オリーブオイル入りのマリネ液に漬けこんだ若鶏のもも肉に彩り豊かな数種類のハーブをトッピングしました
 
 
 
タンドリーチキン・・・500円
若鶏のもも肉をスパイス・ヨーグルトと共に漬け込んだガラムマサラを使用した旨辛のタンドリーチキンです
 
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炭火焼鳥(4本)・・・500円
※モモ串×2・ねぎ間串×2
 
 
 
炭火焼鳥W(9本)・・・1,000円
※1本お得です(ランダム)
 
⇒当施設で一番新しく追加された商品で、薄味をつけ炭火で一度火を通してありますから鉄板で温めるだけで焼鳥を楽しんでいただけます
 
 
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ごはん(近江米・並)・・・200円
 
ごはん(近江米・大盛り)・・・300円
 
⇒BBQのお供と言えば「ごはん」ですよね。
 
当施設ではご当地メニューとして近江米をご用意させていただきました。
 
並盛りと大盛りをお選びいただけます。
 
 
 
以上が当施設自慢のBBQメニューです。
 
追加メニューに関しましては当日のご注文はもちろん、BBQ予約確認電話の際に事前注文(待ち時間無しで便利です)をしていただくことも可能です。
 
参考になさってくださいね。

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