こんにちは。カイザーベルクびわ湖　支配人の岸です。

今日は春期 平日限定メニューとして人気の近江牛ハンバーグを使用した新メニューをご用意しましたのでご紹介します！

大好評のうちに今期の販売を終了させていただいた冬期限定「近江牛ハンバーグ軽食セット」では特製おろしソースを使用してサッパリ食べて頂ける和風ハンバーグでしたが...

今冬、濃厚で近江牛の甘い脂を活かせる近江牛ハンバーグをご提供させて頂こうと材料や調理方法を吟味しながら商品開発しておりました。

試行錯誤して完成し、今回ご紹介させていただく新メニューは「イタリアン近江牛ハンバーグ」です。

こちらの商品はA5・A4クラスの近江牛だけを使用した当施設で1番人気のBBQ追加専用メニュー「近江牛ハンバーグBIG」に一般的なイタリアンハンバーグに使用されるチーズの2倍の量をトッピングして近江牛ハンバーグをコーティング！

そして組み合わせるトマトソースはゴロッとしたダイストマトを使用し具材感もしっかり楽しめ、トマトの酸味をしっかり味わっていただけるものを採用しました。

ただ、こだわって用意した新食材の手配数に限りがあることや従来の近江牛ハンバーグの調理より手間がかかる関係で、今回の春期限定軽食に関しましては誠に申し訳ありませんが「平日限定」とさせていただきます。

気になるお値段は1,500円（税込）です。

※食材数に限りがございますので売切れている場合がございます。ご了承ください

※単品商品になりますのでお得な「珈琲ブレイクセット」との組み合わせがおすすめです

濃厚な甘い脂を楽しめる近江牛ハンバーグ・濃厚な旨味と糸引きを楽しめるチーズ・調理過程で近江牛の脂を吸った具材感とトマトの酸味を楽しめるトマトソースを組み合わせた「イタリアン近江牛ハンバーグ」です。

平日限定販売とはなりますが、ご来場の際には ぜひ一度ご賞味くださいね。

みなさまのご来場をスタッフ一同こころよりお待ちしています。

～カイザーベルクびわ湖ライダーズカフェメニュー～

※ツーリング施設共通利用券が利用可能です

【COFFEE】

●マイルドロースト・・・200円

●モカ＆キリマンジャロ・・・200円

●有機栽培コロンビア・・・200円

●マンデリン＆ブラジル・・・200円

●グアテマラコロンビア・・・200円

●シティーロースト・・・200円

●アイスコーヒー（夏期限定）・・・250円

【SWEETS】

●窯焼きホットケーキ・・・350円

●フォンダンショコラ・・・350円

●はちみつレモンのパウンドケーキ・・・350円

●アップルパイ・・・400円

【COLD SWEET】

●カスタードのふわふわワッフル（2ヶ）・・・350円

●きなこわらび餅【緑茶付き】（春夏限定）・・・500円　　　NEW

●抹茶わらび餅【緑茶付き】（春夏限定）・・・500円　　　NEW

●三色雪見だいふく（春夏限定）・・・300円

【LIGHT MEAL】

●ソテーナポリタン・・・600円

●ペペロンチーノ・・・600円　　　NEW

●和風たらこ・・・600円

●ドライカレー・・・500円

●カレー＆カレー（夏期限定）・・・750円

●チーズカレー＆カレー（秋期限定）・・・1,000円

●イタリアン近江牛ハンバーグ（春期 平日限定）・・・1,500円　　　NEW

●タッカルビ炒飯・・・600円　　　NEW

●ふわふわ卵のオムライス・・・600円

●粗挽きフランク（マスタード・ケチャップ付き）・・・300円

●ジューシーから揚げ・・・500円

【SOFT CREAM】

●フレンチバニラ・・・280円

●練乳いちご・・・280円

●抹茶・・・280円

●チョコレート（期間限定）・・・280円

【SET MENU】

●月替わり軽食セット・・・1,000円

※毎月変わるコーヒー・軽食・スイーツの3点をお得に楽しめるセットです

●珈琲ブレイクセット・・・500円

※毎月変わるコーヒー・スイーツの2点をお得に楽しめるセットです

●近江牛ハンバーグ軽食セット（12～2月の冬期限定）・・・2,000円

※近江牛ハンバーグBIGを使用したボリューム満点のスペシャル軽食セットです

セット内容：近江牛ハンバーグ（250ｇ）・グリル野菜・バターライス（300ｇ）

　　　　　　有機栽培コロンビア・アップルパイ