こんにちは。カイザーベルクびわ湖　支配人の岸です。
年末年始は暖かい日が続きましたが、ここ数日は急に冷え込みましたね。

ラウンジ・ウッドデッキから見える比良山系にも雪が積もり、雪山を撫でた冷たい風が吹き付ける「比良おろし」が厳しい時期になりました。
滋賀県にツーリングに来られる際は、朝夕の路面凍結・湖北の消雪（ショウセツ）パイプからの水に気をつけてくださいね。
また当施設周辺の湖岸道路・県道には融雪剤（塩化カルシウム）が大量に散布されている場所がありますので帰宅後は足回りの洗浄をお忘れなく！
それでは1月の月替わり軽食セットの内容をご紹介します。

●月替わり軽食セット　1,200円（税込）
今月はたらことバターの風味がたまらない「和風たらこ」
たらこのツブツブ食感と塩味がパスタによく合います♪
デザートは「フォンダンショコラ」
中には濃厚なガナッシュが封じ込められていてフォークを入れると中からガナッシュがあふれ出すコーヒーによく合うスイーツです。
こちらに合わせるコーヒーは相性の良いモカとキリマンジャロをブレンドし、フルーティーな酸味とコクを味わえる「モカ＆キリマンジャロ」です。

●珈琲ブレイクセット　600円（税込）
今月は「カスタードのふわふわワッフル」
こちらはその名の通りふわふわのワッフル生地でカスタードアイスを包んだ冷たいデザートです。
暖房の効いた部屋で食べる冷たいスイーツって美味しいですよね。
こちらに合わせるコーヒーはまろやかなコクとスッキリとした後味が特徴の「グアテマラ＆コロンビア」です。

皆さまのご来場をスタッフ一同こころよりお待ちしています。